Schokoladenhülsenanlagen


Die Süßwarenindustrie setzt, um den bestmöglichen Füllungsgrad von Schokoladenprodukten zu erreichen, Böhnke & Luckau-Schokoladenhülsenanlagen ein. Der integrierte Hülsenbilder ermöglicht es, stabile Schokoladenhülsen von leicht steuerbarer Dicke herzustellen. Diese werden dann in den folgenden Arbeitsschritten mit gießfähigen und extrudierbaren Massen gefüllt oder auch mit Nüssen, Trockenfrüchten und Granulaten aufgewertet. Böhnke & Luckau-Schokoladenhülsenanlagen können zusätzlich mit Klapp- und Aufklappvorrichtungen ausgerüstet werden, um gefüllte oder ungefüllte Hohlkörper herzustellen. Die vielfältigen Einlegevorrichtungsoptionen machen diese Anlage zu einer der flexibelsten Lösungen auf dem heutigen Markt.

  • Hygienische und saubere Konstruktion
  • Einfach einstellbare Hülsendicke
  • Exakte Produktgewichte
  • Vielfältige Einleger
  • 3D Produkte
Technische Daten
Kapazität 300 kg/h – 2000 kg/h
Arbeitsbreite 275/ 600/ 800/ 1000 mm
Geschwindigkeit bis zu 22 Formen/Minute
Typ voll-/ halbautomatisch, taktend/kontinuierlich laufend, im Viereck/ in Linie
Optionen Einleger (Nüsse/ Rosinen/ Granulat/ Crispy/ Waffeln/ Mandeln/ Sticks/ Marzipan/ Persipan), Klapp- / Aufklappstation



SHELL MOULDING LINES
Confectionary companies use Böhnke & Luckau shell moulding lines to reach the highest possible filling ratio of chocolate products. The integrated shell maker allows the production of stable chocolate shells of adjustable thickness. In a series of easy steps, these shells are filled with depositable or extrudable masses or with fruits, nuts and granules. Böhnke & Luckau shell moulding lines can also be equipped with a book mould and book demould station to manufacture filled and hollow figures like eggs and balls. The variety of infeeder options make this line one of the most flexible solutions on the market.

  • Easy adjustable shell thickness
  • Hygienic and clean design
  • Exact product weights
  • Variety of infeeders
  • 3D Products
Capacity 300 kg/h – 2000 kg/h
Working Width 275/ 600/ 800/ 1 000 mm
Velocity up to 22 moulds/minute
Type Fully-/ Semi Automatic, intermittent/ continuous running, race track/ in line
Options Infeeder (Nuts/ Raisins/ Granules/ Crispy/ Wafers, Almonds/ Sticks/ Marzipan/ Persipan and others), Bookmould/ Demould station



LINIE DO WYROBÓW NADZIEWANYCH, WYDMUSZEK I FIGUR
Przemysł cukierniczy stosuje linie do wyrobów nadziewanych firmy Böhnke & Luckau w celu osiagniecia najwyzszego udziału nadzienia w produkcie czekoladowym. Wbudowana w linie stacja tworzenia rantu skorupki umozliwia osiaganie stabilnych skorupek czekoladowych o łatwo sterowalnej grubosci. Sa one nastepnie nadziewane w kolejnych krokach roboczych nadzieniami dozowanymi lub wytłaczanymi a takze orzechami, suszonymi owocami i granulatami. Linie firmy Böhnke & Luckau moga byc dodatkowo wyposazone w stacje składania i rozkładania form w celu produkcji nadziewanych lub pustych korpusów czekoladowych. Opcjonalne wkładarki róznych typów czynia te linie jednymi z najbardziej elastycznych rozwiazan dostepnych obecnie na rynku.

  • W prosty sposób ustawialna grubosc skorupki
  • Hygieniczna i czysta konstrukcja
  • Dokładne wagi produktów/li>
  • Wielofunkcyjne wkładarki
  • Produkty 3D
Wydajnosc 300 kg/h – 2000 kg/h
Szerokosci robocze 275/ 600/ 800/ 1 000 mm
Predkosc do 22 form/ minute
Typy w pełni-/ półautomatyczna, krokowa/ ciagła, w prostokacie/ w linii prostej
Opcje wkładarki (orzeszków/ rodzynek/ granulatów/ crispies/ migdałów/ paluszków/ marcepanu/ persipanu, stacje składania i rozkładania form