Böhnke & Luckau-Dragiertrommeln werden dazu benutzt, Streuselstränge zu brechen, zu polieren und sie anschließend glänzend zu machen. Die Färbung von bunten Zuckerstreuseln kann ebenfalls in den Dragiertrommeln erfolgen. Sie können außerdem genutzt werden, um Schokoladenschichten auf Nusskerne oder getrocknete Früchte aufzubauen. Häufig werden Böhnke & Luckau-Dragiertrommeln auch dazu genutzt, um Zuckerlösungen oder Glänzmittel auf Schokolinsen aufzutragen. Der Dragierprozess verbessert nicht nur das Aussehen des Produktes, sondern verlängert auch dessen Haltbarkeit beträchtlich.
- Komplette Edelstahlausführung
- Edelstahl oder Kupfertrommel
- Regelbare Drehzahl
- 50 kg Chargen
- Sprühanlage
| Technische Daten |
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| Kapazität |
bis 50 kg Chargen |
| Optionen |
Kupfer-/ Edelstahltrommel, komplette Edelstahlausführung |
